在川、滇、藏三省區(qū)交接的瀾滄江河谷,沿江兩岸綿延著近500米鹽田,西藏芒康縣納西民族鄉(xiāng)加達村村民正忙著曬制“桃花鹽”。
吸鹵、曬鹽、刮鹽、收鹽……這種人工制鹽方式,在瀾滄江河谷已有1300余年歷史。在瀾滄江兩岸,各族群眾用木頭、石板開辟出大大小小3500多塊鹽田,上面曬鹽,下面挖坑儲備鹵水。這種井鹽曬制技藝于2008年6月被錄入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前,加達村附近還有113戶農(nóng)民用這種原始方式人工制鹽。據(jù)芒康縣常務(wù)副縣長黨仁介紹,芒康鹽田是“茶馬古道”交易的重要節(jié)點,當?shù)厝罕娊柚@個旅游資源,加快了脫貧致富的步伐。圖為村民在鹽田勞作。
本報記者 鄧建勝攝