中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng)訊 洪澤湖被稱為全國(guó)第四大淡水湖，它資源豐富，歷史悠久，在它東畔的洪澤區(qū)，因湖得名，當(dāng)?shù)夭粌H有豐富的旅游資源，還盛產(chǎn)湖鮮美食，最為有名的當(dāng)屬洪澤湖大閘蟹了，人們圍繞著大閘蟹大做文章，還要給這橫行的大閘蟹過(guò)節(jié)，這是為什么呢，那里盛產(chǎn)的大閘蟹為什么品質(zhì)如此上乘，漁家生活里又隱藏著哪些吃螃蟹的秘密呢，一個(gè)做包子的比賽，竟然吸引了全國(guó)眾多名廚大師，這里面有什么原因嗎。本期的美麗中華行，就將帶您走進(jìn)江蘇省的洪澤區(qū)，領(lǐng)略大湖風(fēng)光，品嘗蟹都盛宴，感受與蟹結(jié)緣的洪澤魅力！

有水的地方衍生生命，古人從來(lái)便逐水而居，因依附于水，狩獵、放牧、種植、捕魚(yú)，生活才就此展開(kāi)，水與生活緊密地聯(lián)系在一起。更多的時(shí)候，水中的老船融進(jìn)暮色，以它的執(zhí)著與時(shí)間抗衡，等待著那個(gè)將要上船的朋友們，一起來(lái)釀造自己的幸福生活。

在江蘇省中部，就有一個(gè)四面環(huán)水的地方，它位于洪澤湖東畔，因湖設(shè)置，借湖得名，素有“淮上明珠”、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱，這就是淮安市洪澤區(qū)。洪澤肩挑洪澤湖和白馬湖，四面環(huán)水，這座湖濱新興生態(tài)旅游城市處處充滿了魅力。那里的人民世代依水而居，更感恩于水。

洪澤湖湖面遼闊是全國(guó)第四大淡水湖，它像一只展翅的天鵝，翱翔在蘇北平原中部，淮安、宿遷兩市境內(nèi)。它資源豐富，歷史悠久，給人們留下很多寶貴景點(diǎn)，吸引著各地游人來(lái)了解它的前世今生。氣勢(shì)雄偉的洪澤湖大堤，宛如一道“水上長(zhǎng)城”，屹立在洪澤湖東岸。它歷經(jīng)1800多年，現(xiàn)已經(jīng)成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。